FOOD TRUCK ASTURSABOR

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Financiado el 11 / 03 / 2019
Cofinanciado!
Obtenido
€ 4.620
Mínimo
€ 4.200
Óptimo
€ 5.000
62 Cofinanciadores
Canal
  • Aportando € 10

    Visita nuestra Ganadería (1 pers.)

    Por la donación de 10€ - Visitar nuestra Ganadería de Razas Autóctonas en Las Regueras, Asturias. (Ovejas Xaldas y Vacas Casinas) Max.1 pers.

    > 01 Cofinanciadores
  • Aportando € 20

    Visita nuestra Ganadería (2 pers.)

    Por la donación de 20€ - Visita nuestra Ganadería de Razas Autóctonas en Las Regueras, Asturias. (Ovejas Xaldas y Vacas Casinas)
    Max. 2 pers.

    > 09 Cofinanciadores
  • Aportando € 30

    Visita nuestra Ganadería + Plato Cocinado

    Por la donación de 30€ - Visita nuestra Ganadería de Razas Autóctonas en Las Regueras, Asturias (Ovejas Xaldas y Vacas Casinas) Max. 2 pers. + Una ración de Gochu Asturcelta a la sidra (un plato cocinado que te llevarás a tu casa y podrás comerlo cuando tú quieras).

    > 11 Cofinanciadores
  • Aportando € 40

    Visita nuestra Fábrica + Plato Cocinado

    Por la donación de 40€ - Visita nuestra Fábrica de Platos Cocinados. Max. 2 pers. + Una ración de Cordero Xaldu (un plato cocinado que te llevarás a tu casa y podrás comerlo cuando tú quieras).

    > 02 Cofinanciadores
  • Aportando € 60

    3 Productos ASTURsabor

    Por la donación de 60€ - Enviamos 3 Productos ASTURsabor (Envío a la Península)
    Cerdo Asturcelta a la sidra, Ternera Asturiana de los Valles, y Pote de Castañas Valdunas.
    Son platos cocinados.

    > 10 Cofinanciadores
  • Aportando € 80

    3 Productos ASTURsabor + Visita Ganadería o Fábrica

    Por la donación de 80€ - 3 Productos ASTURsabor. (Cerdo Asturcelta a la sidra, Ternera Asturiana de los Valles y Pote de Castañas Valdunas) Son platos cocinados. + Visitar nuestra Ganadería o Fábrica (Max. 2 pers.)

    > 03 Cofinanciadores
  • Aportando € 100

    7 Productos ASTURsabor

    Por la donación de 100€ - Enviamos 7 Productos ASTURsabor (Envío a Península) Son platos cocinados. Ternera Valles, Ternera de la Montaña, Potro Asturcón, Cerdo Asturcelta, Cordero Xaldu, Cabritu Bermeyu y Pote Castañas.

    > 06 Cofinanciadores
  • Aportando € 500

    PATROCINIO

    Por la donación de 500€ - serás nuestro patrocinador, es decir, ponemos tu logo en nuestra Food Truck y te llevamos con a todos los sitios y eventos.
    Se puede negociar

    > 01 Cofinanciadores
  • Aportando € 500

    FOOD TRUCK para tu Boda o Evento en Asturias.

    Por la donación de 500€ - Estar presente en tu Evento con nuestra Food Truck en Asturias., ofreceremos cucharitas de Gochu Asturcelta a la sidra, Ternera de la Montaña con Cerveza y Mini tosta de Cordero Xaldu. (para 75 pers.)

    > 01 Cofinanciadores
  • Aportando € 800

    FOOD TRUCK para tu Boda o Evento en la Península

    Por la donación de 800€ - Estar presente en tu Evento con nuestra Food Truck en la Península, ofreceremos cucharitas de Gochu Asturcelta a la sidra, Ternera de la Montaña con Cerveza y Mini tosta de Cordero Xaldu. (para 75 pers.)

    > 00 Cofinanciadores
  • Aportando

    > 00 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

DAR A CONOCER LAS RAZAS AUTÓCTONAS DE ASTURIAS

Necesidades Material Mínimo Óptimo
Acondicionamiento de la Caravana
PINTAR CARAVARA
€ 1.000
Acondicionamiento de la Caravana
ROTULACIÓN FOOD TRUCK
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
ILUMINACIÓN LED INTERIOR
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
ENCHUFES Y CAJA AUTOMATICOS (TEMA ELÉCTRICO)
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
VENTANA GRANDE PARA SERVICIO CON AMORTIGUADORES
€ 400
Acondicionamiento de la Caravana
SUELO ANTI-DESLIZANTE
€ 200
Acondicionamiento de la Caravana
ARMARIOS COCINA
€ 300
Acondicionamiento de la Caravana
FREGADERO COCINA
€ 100
Acondicionamiento de la Caravana
FREIDORA COCINA
€ 150
Acondicionamiento de la Caravana
CAMPANA EXTRACTORA
€ 100
Acondicionamiento de la Caravana
BAÑO MARIA - COCINA
€ 300
Acondicionamiento de la Caravana
BANDEJAS PARA EL BAÑO MARIA - COCINA
€ 100
Acondicionamiento de la Caravana
HORNO - COCINA
€ 500
Acondicionamiento de la Caravana
MOSTRADOR SERVICIO CLIENTE
€ 250
Comisiones
Gastos adicionales derivados de la producción del Crowfunding a través de la plataforma Goteo.org y gastos de comisiones bancarias en caso de la recaudación del óptimo.
€ 200
Necesidades Infraestructura Mínimo Óptimo
Decoración Exterior
Césped Artificial decoración
€ 300
Decoración Exterior
Mesas clientes
€ 300
Decoración Exterior
Sillas Clientes
€ 200
Total € 4.200 € 5.000
Imprescindible
Adicional

Información general

"Food Truck ASTURsabor" será un servicio de cocina tradicional itinerante mediante una caravana.
Permite acercar al cliente final productos de calidad, artesanos, naturales y tradicionales.

Tenemos la IDEA, solo necesitamos tu apoyo!

Queremos dar a conocer las Razas Autóctonas de Asturias, nosotros apostamos por dar valor a lo tradicional y al mundo rural, bien como el manejo tradicional de los animales autóctonos como fomentar y crear estructuras locales e inmediatas, de proximidad. También dando a conocer estas Razas Autóctonas pueden y podemos exportar esos productos de calidad, como la materia prima fuera de la región. A su vez generaremos empleo de forma directa e indirecta, a jóvenes y a mujeres en el mundo rural, ya que entre todo podemos hacer que estas razas autóctonas no desaparezcan ya que están en peligro de extinción y a su vez sea la forma de generar ingresos en el mundo rural.

¿Dónde nos podrás encontrar?
Sobre todo en Asturias, pero no descartamos salir a cualquier parte de España para dar a conocer ASTURsabor, y nuestras razas autóctonas de Asturias. ¿Dónde te gustaría que estuvieramos?

¿Qué tipo de productos ofreceríamos?
productos de calidad, artesanos, naturales y tradicionales (recetas de la abuela), siempre con materia prima de razas autóctonas asturianas elaboradas con caldos Asturianos. Apostamos por nuestra Tierrina.

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

OBJETIVOS DE LA INICIATIVA:
Informar y sensibilizar a la población de la importancia de consumir nuestras razas autóctonas de asturias, para que a su vez haya más criadores y dejen de estar en peligro de extinción y promoveer la alimentación KM0.

OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA:
Conseguir la financiación óptima para hacer realidad nuestra FOOD TRUCK ASTURsabor.
La transformación de una caravana a una Food Truck.

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Motivación y a quién va dirigido el proyecto

PROTOTIPO A REALIZAR

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
A Jóvenes que estén ilusionados en que el Campo Asturiano no desaparezca y mantener nuestras Razas Autóctonas que son las que mejor están adaptadas a nuestro territorio.

Motivos por los que apostamos por las Razas Autóctonas de Asturias:
Garantía de Origen-Recursos Naturales-Sostenibilidad-Valor Añadido-Diferenciación-Tradición y Cultura-Calidad-Beneficio y Rentabilidad-Veriedad y Diversidad-Reconocimiento y Orgullo.

Tenemos la GRAN ILUSIÓN de sacar esta IDEA hacia delante, pero necesitamos ayuda para poder hacerlo REALIDAD.

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Experiencia previa y equipo

Soy Judith, tengo 25 años y soy Tercera Gerenación de una familia de Emprendedores:

1ª generación-Hostelería
2ª generación-Servicio de Catering
3ª generación-Platos Cocinados en Conserva

Tengo una IDEA nueva mi "FOOD TRUCK ASTURsabor" y me gustaría llevarla a cabo.

EQUIPO DE TRABAJO:
Somos cinco personas, muy trabajadoras y cualificadas, y nos gusta tener responsabilidades. De las cuales tres, estamos en Socidad Limitada formando este proyecto, es una empresa consolidada.

cuchara-3-generaciones-copia.jpg

Compromiso social

Objetivos de Desarrollo Sostenible

  • Salud y bienestar

    Garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos en todas las edades

  • Trabajo decente y crecimiento económico

    Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos

  • Ciudades y comunidades sostenibles

    Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles

  • Vida de ecosistemas terrestres

    Gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad